Name: Weizenmehl Type 550, demeter
Brand: Spielberger Mühle
Price: 6.29 EUR

Weizenmehl Type 550, demeter

von Spielberger Mühle

Helles Mehl für Gebäck, Pizzateig, Kuchen, Brot und Brötchen - ideal für Familien und Vorratshaltung.

Vegan
Glutenfrei

6,29 €

2.5 kg | 2.52 € / kg
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Zubereitung

Weizenmehl Type 550 kann für alle hellen Gebäcke mit Hefe, Brötchen, Kuchen und Pizzateig verwendet werden. Es eignet sich zudem zum Binden von Saucen. Type 550 ist ein helles Auszugsmehl mit ausgewogenem Mineralstoffgehalt. Etwas kräftiger als Type 405, mit stabilerer Teigstruktur.

Zutaten

WEIZENmehl 550**

Allergene

Nicht enthalten (ohne Analyse): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
Die Angaben wurden vom Hersteller bereitgestellt. Bitte beachten Sie zusätzlich die Zutatenliste.

Nährwertangaben

Nährstoff	100 g
Energie (kJ)	1.474 kJ
Energie (kcal)	352 kcal
Fett	1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	72 g
davon Zucker	1,1 g
Ballaststoffe	3,5 g
Eiweiß	10,6 g
Salz	0,01 g