Name: Dinkel, demeter
Brand: Spielberger Mühle
Price: 4.49 EUR

Dinkel, demeter

von Spielberger Mühle

Traditionelles Urgetreide mit fein-nussigem Aroma – zum Mahlen, Kochen oder Flocken, vielseitig verwendbar.

Vegan
Glutenfrei

4,49 €

1 kg | 4.49 € / kg
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Zubereitung

Grundrezept: Dinkel über Nacht einweichen, dann in frischem Wasser ca. 30–40 Minuten bei geringer Hitze garen.

Dinkel eignet sich frisch gemahlen zum Backen von Brot, Brötchen oder Kuchen, geflockt fürs Müsli oder gekocht als Beilage, für Salate, Bratlinge oder Aufläufe.

Zutaten

DINKEL** (eine Ur-Weizenart)

Allergene

Nicht enthalten (ohne Analyse): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
Die Angaben wurden vom Hersteller bereitgestellt. Bitte beachten Sie zusätzlich die Zutatenliste.

Nährwertangaben

Nährstoff	100 g
Energie (kJ)	1.430 kJ
Energie (kcal)	339 kcal
Fett	2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	59 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	12 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,01 g